FiG accompagne la transition écologique de la restauration sur votre territoire. 

Il est souvent difficile de toucher les restaurateurs, qui sont déjà en cuisine, en salle, aux commandes et au recrutement !

Pourtant leur rôle est clé pour assurer la transition écologique du territoire : renforcement des filières locales, diminution des déchets et du gaspillage, impact sur l'image de la destination...

FiG propose des programmes clés en mains d'accompagnement de vos sociopros. Venez nous voir pour qu'on vous parle de ce qu'on a réalisé à Bordeaux, La Rochelle ou dans des territoires plus ruraux.